7月 29th, 2021年
つがる市のシュークリーム専門店🍩
皆さま、こんにちは！
おゆきです。
先日の休日、クーラーのない家で片付けをしていたら、頭痛がしてイライラしてきました。
そうです。その日の五所川原市の最高気温32℃。
おでこに冷えピタ、首元には保冷剤、水分補給をしていたため、かろうじて熱中症にはならなかったものの、危険でした。
皆さま、夏の津軽が涼しいというのは崩れつつあるのかもしれません。
日中は東京と変わらぬ暑さです。
皆さまもご注意くださいね。
さて
先日、つがる市へ行ってきました！
地元のテレビにも取り上げられ、話題になっているあのお店に行って来ました！
お菓子の工藤
カメコ柿という地元で有名な和菓子も作っているお店ですが、この外観では想像がつかない
シュークリーム専門店
なのです。
店内のショーケースにはずらりと並ぶシュークリーム+洋菓子たち。
もちろん！マドレーヌや和菓子などご進物にもピッタリなお菓子もズラリ。
ドーナツ型シュークリーム⁈美味しそう🤤
お菓子の工藤で『OK』なるほど！
1927年から伝わる老舗店なのですね！
しかも鰺ヶ沢町の長谷川自然牧場さんの卵なら間違いないです！
おゆきも取材に行って豚や鶏など大切に育てていました。
地産地消の美味しいものにこだわっている店主のポリシーを感じます。
さんざん迷って、買いました！
話題の四角いシュークリーム！
左：メロンキューブ 460円 右：カクカクシュー 180円
おゆきの食べたメロンキューブは、果肉が緑で少し歯ごたえのあるメロンなのでおゆき推理では、タカミメロンではないかな？
その時の旬のメロンが乗っかるようです。
純生クリームと少しアクセントになるくらいのカスタードクリームと旬のメロンが最高の組み合わせ！
め！（美味しい！）
この美味しさは罪💗
そして、右のカクカクシュー。
これがまた、シュークリームってこんなに美味しかったっけ？
というカスタードクリームたっぷり♪
白い純生クリームとホワイトチョコレートがアクセントに♥
これも、言わずにはいられない。
め！（美味しい）
さすが！シュークリーム専門店！
ありがとうの焼き印入りの粒あんと生クリームのハーモニーがたまらない、
どら焼き240円（写真撮り忘れ💦）も美味しい♪
こんなおいしいシュークリームとお菓子を作っている店主をご紹介しようと思ったのですが・・・
突撃取材で私服だったためNGでした。つがるブランド認定書の横にみつけちゃいましたよ～
そんな4代目の工藤店主の作るお菓子に魅了されてしまったおゆき。
チラシをもらったので、もう一回行かねば💨
シュークリーム専門店
お菓子の工藤
〒038-2818 青森県つがる市森田町大館千歳140-1
℡0173-26-3111（FAX兼用）
公式Facebook➡(16) お菓子の工藤 | Facebook
※JR五能線陸奥森田駅より徒歩約25分
五所川原駅より車約25分
皆さまも是非行ってみてくださいね～
せばね(^^)/
