12月 7th, 2020年
美味しい！温まる！中泊メバルちゃんこ鍋
皆さま、こんにちは！
おゆきです。
いやいや、12月ですよ。
津軽鉄道ではストーブ列車も始まりました。
石炭ストーブで暖をとりながらあぶったスルメと地酒。
それもいいでしょう。
どうせなら、終点の津軽中里駅まで足を運びましょう！
美味しいグルメが待っています♪
冬期限定の中泊町グルメをご紹介します！
相撲の町・中泊町で食べれる海鮮ちゃんこ鍋です～～～
なぜ相撲の町？
現役幕内力士・宝富士関と阿武咲関を生んだ町なのです。
地元には道場もあり、小さい頃から相撲に慣れ親しむことが出来る町です。
相撲と言ったらちゃんこ鍋！
中泊町のご当地グルメ第2弾「中泊メバルちゃんこ鍋」が始まってます！
「中泊メバルちゃんこ鍋」を食べれる店舗は３つ！
それぞれが違うスープで提供してます！
・くつろぎダイニング哲 ⇒ 津軽海峡メバル醤油スープ
・しじみ亭奈良屋 ⇒十三湖しじみ塩スープ
・ピュアレストラン ⇒中里産トマト味噌スープ
3種類の味が楽しめる♪
食いしん坊おゆきですから、食べましたよ～！
11月某日。しじみ亭奈良屋さんに行ってきました☆
さっそく、『中泊メバルちゃんこ鍋』を注文♪
なにやら、壁に貼ってる！
「メバルちゃんこ鍋」食べ方7条
もっと詳しく知りたい方は、こちらをご覧ください↓
中泊メバルちゃんこ鍋とは 「中泊メバルの刺身と煮付け膳」公式サイト (nakadomarimebaru.com)
※しじみ亭奈良屋さんの住所なども確認できます。
津軽鉄道で津軽中里駅からはタクシーで15分くらいです。
バスもありますが、本数が少ないので要確認です。
わくわくして待っていると・・・
きたきた！
お店の方が説明してくれました。
杓子には力水（しじみ水）が入っていて、力士のようにまず最初に飲むんだそうです。
なるほど～
左上から
１十三湖しじみ ２中泊町産長いも ３山菜3点セット（根曲がり竹・わらび・ミズ）
4中泊町産豆腐＆小結白滝 ５津軽海峡メバル ６イガメンチ
７刺身タコ ８力餅 ９コシの強いうどん
具材をこのしじみ塩スープの鍋に入れるのですね！
お腹が空き過ぎのおゆき、メバルちゃんこ鍋7か条をすっかり忘れ、どかどかと投入💦
火の加減もあやしく(笑)
ぐつぐつぐつ。
出汁が美味しくて美味しくて♪
メバルも一度湯通しして調理してくれてるので、柔らかくて最高！！
美味しくてどんどん進む！
食べ終わったところで、雑炊セットがきました！
こんな感じ↓で登場したのに・・・
食べることに夢中で、この状態で写真を撮ってないこと気づき慌ててパチリ📷
火が強い(;´∀｀)けどぐつぐつ
出来た！卵雑炊♪
これもまた非常に塩スープが効いてめちゃくちゃ美味しかった！
大満足しているところに・・・
おお！嬉しいデザートが！
星取り表に見立てた勝ち越し団子だって！中泊産ハトムギ茶と一緒にいただきます！
甘いデザートは嬉しい♡
この置き方は・・・行司なんだろうなあ
おゆきが訪れたのは11月某日。
風が強く雪が降っていた、とても寒い日でした。
そんな時に食べる温かい鍋は、身体に沁みる。
もちろん、しじみの出汁がきいた塩スープでいただく『メバルちゃんこ鍋』は
美味しかった！本当にめがった！
しかも、色々意味があって、こんなに楽しい一人鍋ないわ！
総評）
中泊メバルちゃんこ鍋は・・・
楽しい！あったかい！美味しい！
の3拍子揃ったご当地グルメでした！
さらに！
令和3年3月22日（月）までスタンプラリー開催中！
詳しくは過去ブログ⇒中泊町メバルちゃんこ鍋スタンプラリーで全味制覇！
寒い日は鍋に限る！
美味しいご当地グルメ鍋ぜひ召し上がってみてください～
せばね(^^)/
