中泊町の老舗のお漬物は、いかがでしょう?
こんにちは、しのコロです♪
今日はくもり空の津軽です。
紅葉のシーズンもだいぶ終りに近づいてきまして、次に待っているのは、
早めの冬支度、雪囲いなどをそろそろ始めているところもちらほら見かけます。冬が近づいてますね((+_+))
今回は津軽鉄道の津軽中里駅から徒歩15分、老舗の古川味噌醤油店さんにお邪魔してきました♪
何といっても、秋空の下の街歩きは体に良さそう!!
と、目指したのは、中泊町の津軽鉄道・津軽中里駅、北限の民鉄の駅♪
以前お伝えしてましたが、看板もリニューアル!
駅を出て、商店街のゆるい登りの坂道をのぼり、ゆっくり目に歩いて、およそ20分くらいで到着です。
秋も深まり風は少し肌寒いですが、ウォーキングしていると
体がポカポカとあったまってきますね。
お店の外観は、昔ながらのお店の入り口が、懐かしい印象を受けます。
なんといっても、お店のご主人のお話が面白いのです。
中里地区・小泊地区の昔のお話を聞きたいかたは、ぜひどうぞ♪
そして、こちらが今回のお目当てのお漬物です!!
おすすめ人気商品としまして、左側から、
胡瓜を一本まるごとお醤油に漬けた、「胡瓜一本漬け」¥330
大根を紫蘇の葉でくるんでお醤油に漬けた、「一刀漬け」¥270
胡瓜と大根の醤油漬けにしその実が入った、「と漬け」¥270
(お値段は税込です。こちらのお店は、お醤油や味噌の製造・販売店ですが、
現在お醤油・お味噌は一般への販売はしていないそうです、ご注意下さい。)
津軽地方では、胡瓜や茄子の一本漬けはごはんのおともやお茶うけとして、
浅漬けやからし漬けなどがお馴染みですが、こちらはお醤油漬けです。
しかも、そのお醤油も「おおすず」という青森県産大豆を使った、お店の自家製なんです。
※一部商品はネットからのご注文も24時間受付しています。
(商品の売価については、店頭販売とネット販売では異なりますので、ご注意ください。)
こちらのお店ではこのような津軽ならではの漬物はもちろん、
中泊産のはとむぎ粉(中泊の特産品です)なども人気があり、
原料は地元の青森県産にこだわっています。
お味は、お醤油にしっかり漬かっていますので、少ししょっぱいかな?と思う方には、
漬物を細かく切ってお茶漬け風にすると、おいしくいただけますョ♪
美味しい新米の時期に、ごはんのおともにいかがでしょう?
へば、まだ次のめぇ~もの、探しに行ってきます(#^.^#)
古川味噌醤油店
住所:〒037-0305 青森県北津軽郡中泊町中里亀山542
℡:0173-57-2009
営業時間:7:00~18:00
定休日:不定休
〒037-0305 青森県北津軽郡中泊町中里亀山542