漬物まつりレポートーーー!!
こんにちは、みきてぃです。
今日から数日雪だるまマークの津軽、寒い。
寒いと鼻が赤くなる私はまるでトナカイです( ;Д;)
津軽にお越しの方はしっかり防寒対策してくださいね!
特に足元重要ですよ!革靴、スニーカーはNO、NOです!!
さて、今日は先日ブログでも紹介しておりました(あっつーままさ漬物!漬物まつり開催!!)、津軽中里駅で行われました「駅舎漬物まつり」の模様をお送りいたします。
いろんな漬物や食べ物があるんだろうと、ルンルン気分で会場へ入ると、開会セレモニーの真っ最中。ステージにはゆるキャラ“米(マイ)ケル”が!!
ずいぶん、端っこに・・・
そして、地元の方や観光客で賑わっている会場を見回すと、
ありますね~
試食、試食、試食(^^♪
ん~、どれもめぇ!
あっつーまま持ってくればいがった・・・
(ん~、どれもおいしい!あったかいご飯持ってくればよかった・・・)
レシピを熱心に聞いているお客さんもおりましたね。
試食に夢中になっていると、
目玉のイベント漬物名人による漬物の実演が始まりました!!
メニューは〈はやとうり他3種のらっきょう酢漬〉。
皆さん、真剣に聞いていらっしゃいます!!
でも、初めまして、はやとうり。
私、今まで知りませんでした(⁻⁻;
どんな野菜かというとウリ科の野菜でそれ自体に味はなく、
サラダやあえ物、鍋物にも合うそうです。
ツーショット撮ったのでどうぞ!!
これをいろんな野菜と混ぜ混ぜ、寝かせて完成!!
そして、試食!
酸味があるのでさっぱりしていて、
食感はコリコリ食べやすかったですよ~
そして、目玉2!
餅つき大会です!!!
よっ!待ってました!!
個人的にも大好きなお・も・ち(^^)
しかも、きな粉餅とおしるこ餅の振る舞いがあると聞けば、
これは見逃すことなんてできません!!
餅つきの始まり始まり~~~
弘前からストーブ列車に乗っていらっしゃった女性2人組が飛び入り参加!!
しかも、2人とも杵の使い方がうまい!!
あっという間にもち米がお餅へとおいしそうに姿を変え、
私は食べるスタンバイOK!!
まずは、きな粉餅~
津軽のきな粉と言えば、青きな粉。それを上白糖と混ぜ、お餅をくぐらせ、口へ運べば幸せな気持ちになること間違いなし♪
続きまして、おしるこ餅~
スルッと完食♪
やはりつき立てはモチモチ感が一段と良いですね!!
あ~おなかいっぱい(^^)
お土産の笹もちも買って、ルンルン気分のまま岐路につきました。
こんなステキなイベント、また来年が楽しみですね~