新・ご当地御膳誕生!

2015年7月3日

 

こんにちは!

おゆきです。

 

今日は過ごしやすい津軽です。

今週の津軽は天気が良さそうです。

皆さま、どんどんお出かけ下さいませ。

どうせ出かけるなら、何かきっかけが欲しい。

そう思う方もいるでしょう。

それでは、美味しいものを食べる!

というのはいかがでしょうか?

 

 

そのきっかけとなるべく

新・OMOTENASHIご当地グルメが

ついに中泊町で誕生しました!!

「中泊メバルの刺身と煮付け膳」

昨日は、その協定調印式・完成披露会に参加させて頂きました。

FM青森のパーソナリティの境香織さんと柳沢ふじこさんが司会する中、

たくさんの来賓でにぎわう会場。

 

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全国のご当地グルメを数々手がけた

ヒロ中田さん(リクルートライフスタイル・エグゼクティブプロデューサー)

が講師となり、何度も何度も試作を繰り返しという道のりがあったようです。

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そして、会場の人々が見守る中での調印式。

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中泊町長からの認定証授与が終わり中泊町推進協議会の副会長からの決意表明が終わり、

記念撮影。

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他のご当地グルメ関連の仲間からのメッセージや歌の激励があり、

いよいよ試食会です!

これが「中泊メバルの刺身と煮付け膳」です。

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御頭つきの刺身が豪華!手前の3枚はあぶりです。

小皿に盛られているのは新鮮なイカの刺身。

 

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イカの刺身はそのままでもいいし、このようにご飯にのせてもいいということです。

ご飯にのせてもなんとも美味!このつやが新鮮な証拠というものです。

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たれが3種類。左が醤油、真ん中がエゴマと塩、右がお酢。

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塩で食べるのは初めてでしたがなかなかイケます♪

トッピングに生姜とわさびがあるのでお好みでOK。

この季節はお酢がいいかも!

身は柔らかく、お酢が甘く感じられました。

白身魚好きにはたまりません♪

美味しい~!

 

 

 

 

おゆき一番はこの「煮付け」。

シンプルなんだけど、やっぱり美味い!!

画像はさめてからですが、アツアツの出来たてをいただけます☆

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中泊町特産の「つがるロマン」のご飯もしじみ汁もミズの水物もおいしくいただきました。

おゆき完食です。

さすがメバル水揚げ高県内NO1です。

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このご当地グルメ「中泊メバルの刺身と煮付け膳」(税込¥1,300

※尚、価格は毎年メバルの市場価格により見直しになります。

今年は税込1,300円です。

 

 

このご当地グルメは、中泊4ヶ所で食べることが出来ます。

おさかな海岸(0173-64-2001)

 津軽鉄道 津軽中里駅から弘南バス小泊行き乗車

 「折戸」停留所下車徒歩2分(五所川原から弘南バスでもOK)

 

はくちょう亭 奈良屋(0173-58-2816) 

 津軽鉄道 津軽中里駅から弘南バス小泊行き乗車

 「今泉北口」停留所下車徒歩5分(五所川原から弘南バスでもOK)

※店舗名と電話の記載を間違えておりました。

訂正してお詫び申し上げます。(平成27年8月1日)

 

ピュアレストラン(0173-57-5053)

(特産物特売所ピュア内)

 津軽鉄道 津軽中里駅から徒歩40分 自転車約15分

 

くつろぎダイニング哲(0173-57-9086)

 津軽鉄道 津軽中里駅から徒歩5分

 

私たち、おんじゃ隊が津軽鉄道に乗務している時間帯であれば、

メバル膳提供店4ヶ所の情報をご紹介できます。

ぜひ食べに行ってみて下さいね~

め~よ~(美味しいよ~)

せばね(^_^)/

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